Descripci贸n del puesto
馃殌 饾棜饾棽饾椏饾棽饾椈饾棸饾椂饾棶 饾棻饾棽 饾棧饾椏饾椉饾槅饾棽饾棸饾榿饾椉饾榾 | 饾棧饾椉饾椏饾棸饾椂饾棸饾槀饾椆饾榿饾槀饾椏饾棶 馃惙
La persona será responsable de diseñar, ejecutar y supervisar la etapa de cría y desarrollo porcina, con el objetivo de escalar dicha operación hacia la industrialización del sector.
El perfil requiere experiencia sólida en la transición exitosa desde la gestión biológica y productiva hacia la eficiencia industrial en este sector.
饾棩饾棽饾榾饾椊饾椉饾椈饾榾饾棶饾棷饾椂饾椆饾椂饾棻饾棶饾棻饾棽饾榾 饾棖饾椆饾棶饾槂饾棽
馃КDesarrollo Porcino y Producción Primaria
馃彈锔廘iderar el diseño y la puesta en marcha de los centros de cría, recría y engorde.
馃┖Implementar protocolos genéticos, nutricionales y sanitarios de alto rendimiento.
馃搳Gestionar indicadores clave (KPIs) de producción: conversión alimenticia, días a mercado y tasas de fertilidad.
馃彮Industrialización y Valor Agregado
馃ォSupervisar la transición de la producción primaria hacia la fase de faena y procesamiento industrial.
馃殮Diseñar procesos de optimización de la cadena de suministro y logística de proteína terminada.
鉁匒segurar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria y estándares industriales.
Requisitos
馃帗Formación: Ingeniería Agrónoma, Veterinaria, Zootecnia o afines, con especialización en Agronegocios o Gestión Industrial.
馃悥Experiencia: Sólida trayectoria en producción porcina (cría y desarrollo) y experiencia comprobable en procesos de industrialización de proteína animal.
馃幆Enfoque: Perfil técnico-operativo con alta capacidad de planificación estratégica. (Foco en eficiencia de procesos).
馃専Visión: Capacidad para escalar proyectos desde cero hasta convertirlos en operaciones industriales maduras.
Detalles
Nivel m铆nimo de educaci贸n: Universitario (Graduado)